インドネシア / クリンチマウンテン 200g

中煎り

華やかさや桃の様なねっとりとした質感が特徴的

中煎りよりも少し浅めに焙煎してありますが未成熟など豆自体の欠点はなく

丁寧なナチュラルプロセスを感じさせます。それゆえにクリーンカップも優れており

さまざまな風味を感じつつインドネシアらしいボディ感もしっかりとあり

インドネシアのコーヒーの幅の広さを体感できるコーヒーかと思います。

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